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BERE BENE, SAPER BERE

Al Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio non solo degustazioni straordinarie, ma anche il valore etico di un bere consapevole, per educare giovani e meno giovani alla guida sicura, attraverso la prova dell’etilometro per i partecipanti.

BERE BENE, SAPER BERE
Al Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio, i partecipanti saranno invitati alla prova dell’etilometro per far comprendere l’importanza di una sana e responsabile cultura enologica

La cultura del buon bere promossa dai Maestri Sommelier dell’Accademia della Muffa Nobile, organizzatori del Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio, a Villa Garagnani, nel comune di Zola Predosa (BO) il 28 e 29 novembre, passa anche attraverso l’assunzione responsabile di alcool e una guida sicura.
I sommelier, che nel corso di uno degli eventi enogastronomici più rinomati d’Italia, in cui sarà possibile assaporare oltre 500 etichette dei più pregiati vini passiti provenienti da tutto il mondo, saranno infatti impegnati anche sul sociale, facendo comprendere a tutti gli ospiti l’importanza della sicurezza stradale e, più in generale, del più sano e corretto approccio con l’alcool.
“Bere è un piacere, ma solo se ciò avviene in maniera responsabile e intelligente. Degustare bottiglie pregiate è un’esperienza preziosa ben lontana dall’uso smodato di alcolici. Tuttavia l’Accademia della Muffa Nobile si impegna per far comprendere la grande differenza tra bere e saper bere”. In linea con questo pensiero, gli organizzatori predisporranno un corner in cui i visitatori potranno liberamente effettuare la prova dell’alcool test, per valutare, tra un calice di marsala e uno di vin santo, o un ice wine austriaco, piuttosto che un southern francese, il grado alcolico prima di mettersi alla guida. Per chi supererà il limite, un bel bicchiere d’acqua e magari un piatto di salumi o qualche altra delizia preparata dall’Azienda Caretti che curerà la cucina durante la manifestazione, deliziando i partecipanti con i suoi piatti legati alla tradizione e al territorio.
Durante il Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio sarà ospite anche Alco-Service, fornitore ufficiale degli etilometri a disposizione del pubblico e produttrice di apparecchi analisi portatili di gran pregio che presenterà una vasta gamma di strumenti per la rilevazione del tasso alcolico, comodi e pratici, da portare sempre con sé in ogni occasione.
Un impegno etico, civile e sociale che contraddistingue i Maestri Sommelier dell’ Accademia della Muffa Nobile da sempre impegnati nel sociale, quest’anno anche con la partecipazione al Palio di AVIS donatori sangue.
Per info: www.muffanobile.it e www.concorsovinipassiti.it, tel/fax: +39 051 754198, email: info@muffanobile.it


Ufficio Stampa
Sicomunica per il Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio 2009
Matteo Barboni – 3496172546
Arianna Biagi - 3381483557
press@sicomunica.com
Tel. +39 051 58 73 998
www.sicomunica.com

Autore: segreteria SICOMUNICA 
Evento inserito il 28/10/2009 

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