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magnalonga settembrina

La Magnalonga Settembrina si svolge domenica 6 settembre 2009 a Negrar, ed è un classico appuntamento enogastronomico in Valpolicella attraverso le strade, i vigneti e le cantine del territorio.

Passeggiare tra i vigneti nel mese più caratteristico dell’anno, quando i grappoli maturi fanno capolino tra le foglie e il profumo inebriante dell’uva ricrea un’atmosfera agreste d’altri tempi, diventa un’ottima occasione per gustarsi angoli, panorami, contrade, ville, vigneti e cantine unitamente a squisiti piatti della tradizione locale.

La Magnalonga Settembrina è infatti una passeggiata di circa 9 Km tra i vigneti della Valpolicella. Il relax di una giornata nella natura si unisce alla possibilità di degustare i prodotti locali. Già dal punto di partenza presso il palatenda del mercato cerasicolo di Negrar si possono degustare salumi, miele e formaggio veronesi. Lungo tutto il percorso, diverse tappe presentano olio, polenta con i funghi, bollito misto con la pearà, formaggi locali, recioto e altre prelibatezze della cucina veronese.

I partecipanti, oltre a degustare i vini prodotti dalle cantine che ospitano le tappe della magnalonga hanno la possibilità di visitare le cantine stesse, proprio nel periodo della vendemmia, di conoscere la Valpolicella e di visitare il territorio.

Inoltre possono gustare i piatti tipici della cucina veronese con assaggi di prodotti locali tra cui vino, formaggio e olio. Ad ogni piatto proposto, dall’antipasto al dolce, viene abbinato un vino della Valpolicella, dal classico al superiore, dal ripasso all'amarone, per finire con l'immancabile recioto.

Info: www.magnalongasettembrina.it

Autore: claudio venturini 
Evento inserito il 02/07/2009 

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